防癌抗癌除了饮食要适当 还可用灵芝孢子油提高人体免疫力

2016-11-10 20:58:24 广州日报

582c4187be5a1.jpg

每年以癌症死亡者1/3和不良饮食有关

   油炸、烘烤、烧焦食物和再使用的高温食油中呢包含致癌物质,应尽量少食用。

  ●每年以癌症死亡者1/3和不良饮食有关,30多癌症由此而来

  ●消化系统癌、和激素水平相关癌,少很类癌症受膳食因素影响最大

  医学指导:广东省第二人民医院全部外一科主任、主任医师向国安

  “祸从口出,病从口入”说法是真正的!

  不正常的活方式、习惯可导致高血压、糖尿病等慢性病,其实不良生活方式更加是饮食不当又当给癌症这回“危列车”加了快。近来,发生消息报道东莞男子每年体检,但是还是竣工胃癌。

  依照全国肿瘤登记中心最新发布的《2014年研究解析中国肿瘤病谱》展示,如果按照平均寿命74年计算,人口一生中患癌概率是22%。每年以癌症死亡的人数受到发生1/3和不良饮食习惯有关,发生30多癌症由此而来。能够不能避免癌症,更多的是后天生活方式和习惯。

  医学专家指出,被膳食因素影响最大的癌症包括两类:一类是消化系统癌症,包括食管癌、胃癌、肠癌;其他一类是和激素水平相关的癌症,发生乳腺癌、子宫内膜癌、卵巢癌、前列腺癌等。可以说,这些癌症都可能与普通饮食有关,不论住嘴,把好饮食关,即使能够简单、有效地预防癌症,被患癌风险降低40%。

  致癌物多达970种,抗癌食物分四大类

  向国安说,怎样避免吃起癌症来,首先应该知道怎么食物属高致癌物质。

  世界卫生组织下属的“国际癌症研究机构”致力于对致癌物质的分类研究,以那分门别类汇入“致癌物名单”,直至2014年,名单内的“致癌物质”已经达到970种,目前的970种致癌物质中明确致癌的饮食有:烟草、酒精饮料、黄曲霉素、槟榔、中式咸鱼等。

  了解上述物质为致癌食物,在一般生活中尽量避免,但是达到降低得癌风险;并且,如果在饮食中相当再增加抗癌食物,但是锦上添花。广泛的抗癌食物有一百多种,重要分为四大类。

  首先类为新鲜果蔬:因为洋葱、大蒜、白菜、菜花为表示的反动食物有很好的抗癌作用,其中所含的抗氧化剂、类胡萝卜素、维生素C、类黄酮类化合物及其他活性成分有抗癌之法。

  第二类为豆制品:豆腐、豆浆富含大豆异黄酮,经常吃几豆制品可以降低乳腺癌、结肠癌、前列腺癌的病风险。

  先后三类是菌类:大概96%的菌类都发生抗癌作用,如果冬菇、香菇、金针菇、木耳等富含多糖类物质,但是提高人体免疫力,防止胃癌和肺癌的效用较好。目前,香菇多糖已经作为抗癌药物,用于肿瘤病人的治。

  先后四类为绿茶:绿茶中含有茶多酚,但是与致癌物结合,如果其说明,抑制癌细胞的生长。养成每天喝2~3海绿茶的习惯,可以预防胃癌、肝癌和肺癌,但是必须注意,茶水不要太深刻。

  也许致癌饮食因素

  腌制食物咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等同含有致癌物质,应尽量少吃。

  烧烤食物烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等,因为饱含强致癌物不宜多吃。

  熏制食品而熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物,常食易患食道癌和胃癌。

  油炸食物煎炸过焦后,发生致癌物质多圈芳烃。

  咖啡烧焦后,苯并芘会增加20倍。

  油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等,因为多数是应用重复多次的油,高温下会发生致癌物。

  霉变食物米、小麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变,被霉菌污染后会见发生致癌毒草素——黄曲霉菌素。

  隔夜食物隔夜熟白菜和酸菜会发生亚硝酸盐,在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质。

  嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。

  十很饮食防癌原则

  1.食品多样化

  食品以植物性食物为主,应占每餐的2/3以上,植物性饮食应含有新鲜的蔬菜、水果、豆类和粗粮等,最简单的方法是几度颜色,同上吃足5种至7种颜色的食物最好。

  2.决定食量和体重

  日本研究显示,一连吃得最饱,见面落抑制细胞癌化因子的移动能力,增加患癌风险。避免体重过重或过轻,一年到头后如限制体重增幅不超越5kg,洋快餐、甜津津饮料等都是突出的体积小而热量高的食物,吃完后如不注意运动,善诱发肥胖。临床研究显示,33%的癌症发生在肥胖人群中。超重或过度肥胖容易导致患子宫内膜癌、肾癌、肠癌的危险性增高。此外,好的饮食习惯也非常重要,如果饮食不定时定量、暴饮暴食、用过快了热,针对食管和胃是一个损伤性的激发,和食管癌、胃癌有一定的涉及。

  3.不吃烧焦和烟熏的食物

  烤鱼、烤肉时应避免肉汁烧焦。直接在火上烧烤的鱼、肉和熏肉只能偶尔食用。熏鱼和熏肉中含有大量的致癌物质,如果3-4苯并芘和环芳烃。油炸、烘烤、烧焦食物和再使用的高温食油中呢包含此类致癌物质,应尽量少食用。最煮、蒸、炒食。

  4.多吃淀粉类食物

  每日吃600~800g各种谷类、豆类、植物类根茎,加工越少越好。如果限制精制糖的摄入。食品中的淀粉有预防结肠癌和直肠癌的意图,强纤维饮食有可能预防结肠癌、直肠癌、乳腺癌、胰腺癌的发生。

  5.多吃蔬菜水果

  坚持每天吃400g~800g各种蔬菜、水果,但是要患癌症的危险性下降20%,每日吃5种或5种以上的蔬菜和水果。

  6.不提倡饮酒

  酒精本身就是不是致癌物质,但是烈性酒会激励胃黏膜,危害黏膜组织,推动致癌物质的收取,如果饮酒同时吸烟,那个危害性更大。因为酒精可提高细胞膜的通透性,所以增强对烟雾中致癌物质的收取。如果经常饮酒能长患口腔癌、咽喉癌、食管癌等的危险。建议饮酒每天不超越一杯(相当250ml啤酒、100ml红酒或25ml白酒)。

  7.调减红肉摄入量

  每日应少于90g,最好用鱼和家禽代替红肉。红肉会增加结肠癌和直肠癌的发生危险率。并且要限制大脂饮食,特别是动物脂肪的摄入,应选择适宜的植物油(如果橄榄油等)。

  8.克盐及调料

  腌菜中含有大量的亚硝酸盐和二级胺,在胃内适合酸度或细菌的意图下,能够合成亚硝胺类化合物,立即类化合物是很强的致癌物质。克腌制食品的摄入并决定盐及调料的使用,高盐饮食会增加胃癌的患病率。世界卫生组织建议每人每日食盐摄入量应小于6g。

  9.不吃保存过久还是霉变的食物

  并非食用在常温下保存过久、也许被真菌毒素污染的食物。此外,普通生活中时时会遇发霉变质的食物,霉变是由于污染霉菌所引起,毛中小是下毒真菌,凡是很强的致癌物质,并且某些食品在下毒真菌作用下发生大量的亚硝酸盐和二级胺,进机体后在肯定条件下,并且可合成亚硝胺类化合物而致癌。

  10.保护食用水的清洁

  因为于染的根本中含有多种致癌的金属离子,所以一定要用规范的自来水,乡村地区尽量使用井水。

  向国安提醒,如果出现消化系统慢性胃灼痛、轻恶心感,并且饭量比平时回落,饭后发生腹胀感,应及时到医院检查和医疗,连积极做好癌症的防治措施。

  【抗癌食物】

   依照抗癌重要性递增:甜瓜、桐蒿、大麦、浆果;艾菊、土豆、麝香草、细香葱;燕麦、薄荷、芳香物、黄瓜;十字花科(挺甘蓝、菜花);茄科植物如西红柿、茄子、辣椒;都麦、亚麻、糙米;金桔类,如果柑橘、柠檬、橙;洋葱、茶、姜黄;胡萝卜、芹菜;大豆、生姜;卷心菜;大蒜。

(本来标题:饮食得当 患癌风险降低40%)

   【引进】

582c42d05fdf6.jpg

威尼斯平台牌灵芝孢子油软胶囊

现代研究证实,灵芝所含的三萜类是灵芝发挥药理作用的重要成份,但是三萜类集中在难以被人体消化的灵芝孢子(灵芝孢子为灵芝的生殖细胞)受到,立即是普通灵芝产品难以发挥强效的重要原因。“汉方公司”依靠自己先进的中药提取及制药加工设备,使用“低温提取高速离心等系统集成优化技术”(专利申请号:200410051412.4)成功研制出“威尼斯平台牌灵芝孢子油软胶囊”,在选用优质赤灵芝孢子粉的基础上,商店不仅解决灵芝孢子破壁难题(破壁率≥99%),并且把灵芝三萜含量提升到难逾越的高度,通过香港SGS机关(国际大认证机构)检测(表现权威认证),其三萜类含量达24.9%。
“威尼斯平台牌灵芝孢子油软胶囊”凡是国内迄今为止功效成分含量极集中、纯度最高的灵芝产品,能够显增强人体对灵芝功效成分的吸收率、利用率,充分表达灵芝抗肿瘤、沉着、强心、调节血脂、降血糖、同喘、保肝、抗缺氧和抗衰老等药理作用达到临床治疗的效用,啊不过作为延年益寿、普通保健的佳品。

本品是因为灵芝孢子粉为原料制成的保健食品,通过功能试验证明,有增强免疫力的保健功能。
【重要原料 】灵芝孢子粉、维生素E
【功能成份及含量 】 各100g受到含有总三萜化合物24.9g,含有赤芝孢子酸A 15.8mg。
【清心功能 】增强免疫力
【保健食品生产企业卫生许可证号 】  GD·FDA擅长证明字[2005]先后0184S0109号
【保健食品GMP证明号 】 粤BGMP20050013